Fig 1 Illustration botannique de la Calendula
Calendula (Souci officinal)
Plante annuelle de la famille des Astéracées, le calendula (Calendula officinalis) produit des fleurs orangées riches en résines et flavonoïdes. Très utilisée en cosmétique et en herboristerie pour ses vertus apaisantes.
Histoire
Le souci officinal, ou calendula, est cultivé depuis le Moyen Âge dans les jardins de simples pour ses propriétés médicinales et tinctoriales. Son nom vient du latin calendae, désignant les premiers jours du mois, car il fleurit presque toute l’année dans les régions douces. Ses pétales étaient utilisés pour colorer les plats et pour soigner les irritations cutanées.
Dès la Renaissance, les herboristes reconnaissent ses vertus cicatrisantes et calmantes : on l’emploie en cataplasme, en pommade ou en infusion. Le calendula symbolise la lumière et la régénération, qualités que l’on retrouve dans son usage dermatologique.
Aujourd’hui, il est l’une des plantes médicinales les plus populaires : ses fleurs séchées donnent des macérats huileux doux pour la peau, utilisés ensuite dans la confection de baumes ou de savons artisanaux. Facile à cultiver, il embellit les jardins tout en offrant une ressource précieuse pour les soins naturels.
Cultivars
- ‘Orange King’ – floraison très vive.
- ‘Resina’ – riche en principes actifs.
- ‘Pacific Beauty’ – ornementale et médicinale.
Classification botanique
- Règne
- Plantae
- Division
- Magnoliophyta
- Classe
- Magnoliopsida
- Ordre
- Asterales
- Famille
- Asteraceae
- Genre
- Calendula
- Espèce
- Calendula officinalis
Caractéristiques
- Hauteur
- 30 à 60 cm
- Feuillage
- Vert clair, duveteux
- Fleurs
- Orange à jaune vif, odorantes
- Exposition
- Plein soleil
- Sol
- Léger, fertile et bien drainé
- Rusticité
- Bonne, supporte jusqu’à -5 °C
Entretien
Taille
Supprimer les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Ravageurs
Pucerons, limaces.
Maladies
Oïdium si excès d’humidité.
Entretien
Peu exigeant, se ressème facilement d’une année à l’autre.
Plantation
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Semis direct au printemps, éclaircir ensuite.
Floraison
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Floraison prolongée jusqu’aux premières gelées.
Récolte
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Récolter les fleurs épanouies, de préférence le matin.
Usages
Questions - Réponses
Pourquoi le calendula est-il appelé "souci" ?
Parce qu’il fleurit souvent, “se souciant” peu du temps, et se referme la nuit.
Quelles parties sont utilisées ?
Les capitules floraux, riches en résines et pigments.
Peut-on consommer le calendula ?
Oui, les pétales sont comestibles, ajoutés aux salades pour leur couleur.
Comment faire sécher les fleurs ?
À plat, dans un endroit sec et ombragé.
Le calendula attire-t-il les pollinisateurs ?
Oui, c’est une excellente plante nectarifère pour abeilles et papillons.