Le projet
Gestes oubliés est un projet éditorial consacré aux savoir-faire nourriciers, aux plantes et aux transformations qui traversent les saisons.
À l’écart des logiques d’optimisation et de performance, le site explore des gestes simples : conserver, transformer, préparer, observer. Des gestes longtemps transmis dans les foyers, les jardins, les fermes, et qui tendent aujourd’hui à disparaître ou à se fragmenter.
Chaque contenu cherche à documenter un geste dans sa globalité : son usage, son contexte, son histoire, mais aussi sa place dans un cycle plus large — celui du vivant, des saisons et des ressources disponibles. Gestes oubliés ne propose ni recettes rapides ni solutions toutes faites, mais une matière à comprendre, à expérimenter et à adapter.
Le projet se construit comme une encyclopédie vivante : plantes, ressources, transformations et semaines thématiques s’y répondent, formant un réseau de connaissances plutôt qu’une succession d’articles isolés.
Dans cette même logique, une newsletter hebdomadaire prolonge le site. Chaque semaine, un geste est transmis par mail, à un rythme volontairement lent, pour cultiver un savoir fertile, durable et accessible.
Gestes oubliés est un projet indépendant, évolutif, pensé comme un espace de transmission plus que comme un média d’actualité.