Fig 1 Illustration d'une tasse de tisane de camomille
Fig 2 Illustration de fleurs de camomille séchées dans un bol
Tisane de camomille
Infusion douce préparée à partir des fleurs de camomille, connue pour ses effets calmants et digestifs. Boisson traditionnelle du soir, symbole de la détente et du soin naturel.
Histoire
Boisson universelle des remèdes populaires, la tisane de camomille est connue depuis l’Antiquité.
Les médecins grecs la prescrivaient pour les troubles nerveux et digestifs, tandis que les herboristes du Moyen Âge l’utilisaient pour apaiser les douleurs et favoriser le sommeil.
Dans les campagnes européennes, elle est devenue la tisane du soir par excellence, transmise de génération en génération.
Son arôme doux et floral, allié à ses effets apaisants, en fait une des infusions les plus consommées au monde, associée à la douceur, à la guérison et à la détente.
Pour 1 L de tisane
- 4 cuillères à soupe de fleurs de camomille séchées
- 1 L d’eau frémissante
Matériels
- Théière ou casserole
- Passoire ou étamine
- Tasse
Étapes
- Porter l’eau à frémissement.
- Ajouter les fleurs de camomille et couvrir.
- Laisser infuser 10 minutes.
- Filtrer et déguster chaude, nature ou avec du miel.
Préparation
5 minutes
Infusion
10 minutes
Conservation
À consommer dans la journée
Usages
- Boisson relaxante avant le coucher
- Aide à la digestion et au sommeil
- Apaisement du stress et des tensions
Questions - Réponses
Quand boire la tisane de camomille ?
Le soir, une heure avant le coucher pour favoriser l’endormissement.
Peut-on la donner aux enfants ?
Oui, c’est une infusion douce sans caféine.
Peut-on l’associer à d’autres plantes ?
Oui, notamment tilleul, verveine ou menthe.
A-t-elle des effets secondaires ?
Très rares, mais à éviter en cas d’allergie aux Astéracées.
Peut-on l’utiliser pour la peau ?
Oui, en compresse apaisante pour les yeux ou les irritations.