Tisane de feuilles de châtaignier

Histoire

Les feuilles de châtaignier sont utilisées depuis longtemps dans les médecines populaires européennes. Riches en tanins et en flavonoïdes, elles étaient réputées pour calmer les toux persistantes et les bronchites. Les paysans ramassaient les feuilles à l’automne, les faisaient sécher et les conservaient pour l’hiver, période propice aux affections respiratoires.

Dans certaines régions, la tisane de feuilles de châtaignier était aussi donnée pour soulager les douleurs articulaires et comme fortifiant général. Aujourd’hui, elle reste présente dans les herboristeries et connaît un regain d’intérêt avec le retour aux remèdes naturels.

Matériels

• Casserole ou bouilloire
• Théière ou infuseur
• Tasse ou bol

Étapes

1. Porter l’eau à ébullition.
2. Verser sur les feuilles de châtaignier séchées.
3. Laisser infuser 10 minutes à couvert.
4. Filtrer et consommer chaud, éventuellement sucré au miel.

Usages

• Boisson chaude réconfortante
• Traditionnellement utilisée contre la toux et les affections respiratoires
• Apaisante en période de fatigue

Questions - Réponses

Quelles parties de l’arbre utilise-t-on ?

Ce sont principalement les feuilles, récoltées à l’automne avant de jaunir, puis séchées à l’ombre.

Quelles sont les propriétés traditionnelles de cette tisane ?

Elle est réputée adoucissante pour la gorge, calmante pour la toux et bénéfique pour les voies respiratoires.

Peut-on la boire quotidiennement ?

Elle est généralement consommée de façon ponctuelle, lors de gênes respiratoires ou de périodes de fatigue.

Faut-il sucrer la tisane ?

Traditionnellement, elle est adoucie avec du miel, ce qui renforce ses propriétés apaisantes.

Cette tisane a-t-elle d’autres usages ?

Dans certaines traditions, elle était aussi utilisée en bains ou compresses pour soulager douleurs musculaires et articulaires.