Fig 1 Illustration d’une tasse de tisane de romarin
Fig 2 Illustration de romarin séché dans un bol
Tisane de romarin
Infusion des feuilles de romarin, connue pour ses propriétés digestives, circulatoires et purifiantes. Boisson tonique typique des campagnes du Sud.
Histoire
La tisane de romarin est l’une des plus anciennes boissons médicinales méditerranéennes. Déjà utilisée par les Grecs et les Romains, elle servait à « fortifier l’esprit et le corps ».
Au Moyen Âge, elle est prescrite pour purifier le sang, stimuler la digestion et soulager les rhumatismes.
Dans les campagnes provençales, boire une tasse de romarin chaque matin était un rituel de santé populaire, censé prolonger la vie et chasser la fatigue.
Aujourd’hui, elle reste une infusion précieuse de l’hiver, reconnue pour ses propriétés toniques et dépuratives.
Pour 1 L de tisane
- 8 g de feuilles de romarin fraîches ou 4 g séchées
- 1 L d’eau frémissante
Matériels
- Théière ou casserole
- Passoire
- Tasse ou carafe
Étapes
- Faire chauffer l’eau à frémissement.
- Ajouter les feuilles de romarin et couvrir.
- Laisser infuser 10 minutes.
- Filtrer et consommer chaud, nature ou avec du miel.
Préparation
5 minutes
Infusion
10 minutes
Conservation
À boire dans la journée
Usages
- Boisson stimulante et purifiante
- Soulagement des troubles digestifs et circulatoires
- Infusion tonique contre la fatigue
Questions - Réponses
La tisane de romarin aide-t-elle la digestion ?
Oui, elle stimule la sécrétion biliaire et aide à l’élimination.
Peut-on la boire le soir ?
Mieux vaut la consommer le matin, son effet tonique peut retarder le sommeil.
Est-elle bonne pour la mémoire ?
Traditionnellement, on dit que le romarin “réveille l’esprit”, et certaines études confirment cet effet stimulant.
Peut-on mélanger le romarin avec d’autres plantes ?
Oui, notamment menthe ou citronnelle pour adoucir son goût.
A-t-elle des contre-indications ?
À éviter chez la femme enceinte ou en cas d’hypertension non traitée.