Transformations
Produits issus de savoir-faire qui permettent de conserver, adapter ou valoriser les ressources naturelles au quotidien.
A
B
C
- Cerises à l’eau-de-vie
- Cerises au naturel (conserve)
- Cerises séchées
- Châtaignes grillées
- Châtaignes séchées
- Chutney de figues
- Chutney de poires
- Chutney de pommes
- Chutney de prunes
- Chutneys de fruits
- Cidre
- Compote de poires
- Compote de pommes
- Compote de prunes
- Compotes de fruits
- Confiture de cerises
- Confiture de châtaignes
- Confiture de figues
- Confiture de poires
- Confiture de pommes
- Confiture de prunes
- Confitures de fruits
- Crème de marrons
D
E
F
- Farine de châtaignes
- Farines et poudres d’oléagineux
- Figues séchées
- Flocons de châtaignes
- Frangipane
- Fruits séchés
G
H
J
K
L
- Lait d’amande
- Lait de noix
- Laits végétaux
- Liqueur de figues
- Liqueur de noisettes (type Frangelico artisanal)
- Liqueurs de fruits
M
N
P
- Pâte de figues
- Pâtes de fruits
- Pectine de pommes
- Poiré
- Poires séchées
- Pommes séchées
- Poudre d’amandes
- Poudre de noisettes
- Poudre de noix
- Praliné de noisettes
- Prunes séchées
- Purée de châtaignes
- Purée de noisettes
- Purée de noix
- Purée de poires
- Purée de pommes
- Purées de fruits
S
- Sirop de cerise
- Sirop de châtaignes
- Sirop de figues
- Sirop de poires
- Sirop de prunes
- Sirops de fruits